Restoran & Yeme İçme Mekanları

  • Restoran
  • Ye ve Kalk
  • Cafe
  • Sokak Lezzeti
  • Ocakbaşı
  • Lokanta
  • Lounge
  • Pastane
  • Şeker Dükkanı
  • Tatlıcı
  • Fırın
  • Lüks Yemek
  • Yemek

Eğlence Mekanları

  • Gece Kulübü
  • Meyhane
  • Bar
  • Pub
  • Kokteyl bar
  • Şarap Evi
  • Canlı Müzik Mekanları
  • Tüm Şehirler
  • İstanbul
  • İzmir
  • Ankara
  • Bursa
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Antalya
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bingöl
  • Bolu
  • Burdur
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Bartın
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Osmaniye
  • Düzce

Adana Fırın

Tarihi Fırınlar, En İyi Fırın Cafeler ve Fiyatları | Endavet.com
Adana’da bacaları tüten ve içeriden yükselen mis gibi kokular ile insana huzur veren tüm fırınlar burada. Sana uygun fırınları listeleyerek endavet.com’a özel fırsat ve indirimlerden faydalanmak için hemen incele!
Özelliklere Göre Filtrele
  • Seçim Listesini Temizle
  • Yemeğe Çık
  • Fırın
  • Adana
Adana, Seyhan

“Geleneksel lezzetlerimizden ve sofraların olmazsa olmazlarından ekmek ve unlu mamuller, en taze ve lezzetli çeşitleriyle Adana, Seyhan’de yer alan Bizim Börekçilik Adana fırınında günün her saati müşterilere sunulmaktadır. Vazgeçilmez besinlerden biri olan..“ devamını oku

İncele
Adana, Seyhan

“AdanaSeyhan ‘de hizmet veren Pakfırın özel kurabiyeleri, sandviç ekmekleri, sıcacık simit, poğaça, börek, susamlı aperatifler ve tatlı, tuzlu unlu mamul seçenekleri sunuyor. Siz de bu nefis lezzetlerin tadına bakmak için Pakfırın ile hemen iletişime geçin...“ devamını oku

İncele
Adana, Yüreğir

“Geleneksel lezzetlerimizden ve sofraların olmazsa olmazlarından ekmek ve unlu mamuller, en taze ve lezzetli çeşitleriyle Adana, Yüreğir’de yer alan Simit Sarayı fırınında günün her saati müşterilere sunulmaktadır. Vazgeçilmez besinlerden biri olan..“ devamını oku

İncele
Firmanı Ekle
Siz de İş Ortaklarımız Arasına Katılın!
İş ortaklarımız arasına katılarak ürün ve hizmetlerinizi sizleri bekleyen binlerce kullanıcımıza ulaştırın! Firmanı Ekle

 

 

Adana'nın Ekmek Fırınları

 

 Adana fırınları genelinde tüketilen unlu mamullerin çoğu maya mayalı hamurlardan yapılan ekmek ve rulolardır. Maya-fermentasyon işlemi, istenen lezzet ve kıvamın gelişmesine yol açar ve bu tür ürünler, maya hücrelerinin kendileri geniş bir vitamin ve kaliteli protein yelpazesi ekledikleri için, eşdeğer kimyasal olarak mayalanmış hamurların ürünlerinden besinsel olarak üstündür. Adana ekmek fırınları çeşitli mayalı ürünlere sahiptir.

 

Adana Fırınlarının Olmazsa Olmazları

 

 Tatmin edici beyaz ekmek un , su , tuz ve mayadan yapılabilir. Bu basit karışıma dayalı olarak mayalı ekmekler şuralarda bulunabilir, Adana fırın ve pastaneler ürünleri. Bu tür ekmekler sert kabukludur, nispeten hafif renktedir, iri ve sert iç kısımları vardır ve taze ekmekte mükemmel olan ancak birkaç saat içinde bozulan bir tada sahiptir. Adana pasta fırınları bünyesinde, ticari olarak üretilen bu tür ekmekler genellikle hamur geliştiriciler, mayalı yiyecekler, küf önleyiciler, vitaminler, mineraller ve süt katıları veya katı yağ gibi küçük miktarlarda zenginleştirici malzemelerin eklenmesiyle modifiye edilir.

 

Adana'nın Pide Fırınları

 

 Pişirildiğinde, pide ekmeğinin iç kısmı, pişirildiği yüksek sıcaklıklar nedeniyle oluşan iç cepler oluşturmak için iki katmana sahiptir. Pişirme sırasında hamur çok hızlı genişler, ortasından ayrılır ve içinde büyük hava kabarcıkları oluşturur. Ekmek pişirilip soğutulduktan sonra düzleşir ancak iç ceplerini korur. Genellikle, hilal şeklinde iki ekmek cebi içeren ikiye bölünür. Bu cepler çok yönlü kullanılır ve tüm dünyada çeşitli tarifler için bir temel olarak kullanılır.

 

 Adana pide fırınları Pide ekmeğini 232 ° C'de kavurur ve hamurun hızla şişmesine neden olur. Ekmek fırından çıkarıldığında hamur ayrılacak ve pide ekmeğini diğer ekmekten farklılaştıracak şekilde pocked gibi oluşacaktır. Çıtır bir doku için pide ekmeği tekrar pişirilebilir. Adana'nın pide geleneği yüzyıllardan beri miras kalmış bir gelenektir.