Adana Fırın
-
Menü İçeriği
-
Hizmet Çeşitleri
-
Mekan Özellikleri
-
Ödeme Şekli
-
Mutfak Türü
- Kategori
-
Şehir
- Tüm Şehirler
- İstanbul
- İzmir
- Ankara
- Bursa
- Adana
- Adıyaman
- Afyonkarahisar
- Ağrı
- Amasya
- Antalya
- Aydın
- Balıkesir
- Bilecik
- Bingöl
- Bolu
- Burdur
- Çanakkale
- Çankırı
- Çorum
- Denizli
- Diyarbakır
- Edirne
- Elazığ
- Erzincan
- Erzurum
- Eskişehir
- Gaziantep
- Giresun
- Hakkari
- Hatay
- Isparta
- Mersin
- Kars
- Kastamonu
- Kayseri
- Kırklareli
- Kırşehir
- Kocaeli
- Konya
- Kütahya
- Malatya
- Manisa
- Kahramanmaraş
- Mardin
- Muğla
- Muş
- Nevşehir
- Niğde
- Ordu
- Rize
- Sakarya
- Samsun
- Siirt
- Sinop
- Sivas
- Tekirdağ
- Tokat
- Trabzon
- Şanlıurfa
- Uşak
- Van
- Yozgat
- Zonguldak
- Aksaray
- Bayburt
- Karaman
- Kırıkkale
- Batman
- Bartın
- Iğdır
- Yalova
- Karabük
- Osmaniye
- Düzce
- + Tümünü Göster (+67 )
- İlçeler
- Seçim Listesini Temizle
-
Yemeğe Çık
-
Fırın
-
Adana
Bizim Börekçilik Adana
Adana, Seyhan
“Geleneksel lezzetlerimizden ve sofraların olmazsa olmazlarından ekmek ve unlu mamuller, en taze ve lezzetli çeşitleriyle Adana, Seyhan’de yer alan Bizim Börekçilik Adana fırınında günün her saati müşterilere sunulmaktadır...“ devamını oku
Pakfırın
Adana, Seyhan
“AdanaSeyhan ‘de hizmet veren Pakfırın özel kurabiyeleri, sandviç ekmekleri, sıcacık simit, poğaça, börek, susamlı aperatifler ve tatlı, tuzlu unlu mamul seçenekleri sunuyor. Siz de bu nefis lezzetlerin tadına bakmak için Pakfırın ile hemen iletişime geçin...“ devamını oku
İş ortaklarımız arasına katılarak ürün ve hizmetlerinizi sizleri bekleyen binlerce kullanıcımıza ulaştırın! Firmanı Ekle
Tüm İlçeler Fırın
Tüm Şehirler Fırın
Adana'nın Ekmek Fırınları
Adana fırınları genelinde tüketilen unlu mamullerin çoğu maya mayalı hamurlardan yapılan ekmek ve rulolardır. Maya-fermentasyon işlemi, istenen lezzet ve kıvamın gelişmesine yol açar ve bu tür ürünler, maya hücrelerinin kendileri geniş bir vitamin ve kaliteli protein yelpazesi ekledikleri için, eşdeğer kimyasal olarak mayalanmış hamurların ürünlerinden besinsel olarak üstündür. Adana ekmek fırınları çeşitli mayalı ürünlere sahiptir.
Adana Fırınlarının Olmazsa Olmazları
Tatmin edici beyaz ekmek un , su , tuz ve mayadan yapılabilir. Bu basit karışıma dayalı olarak mayalı ekmekler şuralarda bulunabilir, Adana fırın ve pastaneler ürünleri. Bu tür ekmekler sert kabukludur, nispeten hafif renktedir, iri ve sert iç kısımları vardır ve taze ekmekte mükemmel olan ancak birkaç saat içinde bozulan bir tada sahiptir. Adana pasta fırınları bünyesinde, ticari olarak üretilen bu tür ekmekler genellikle hamur geliştiriciler, mayalı yiyecekler, küf önleyiciler, vitaminler, mineraller ve süt katıları veya katı yağ gibi küçük miktarlarda zenginleştirici malzemelerin eklenmesiyle modifiye edilir.
Adana'nın Pide Fırınları
Pişirildiğinde, pide ekmeğinin iç kısmı, pişirildiği yüksek sıcaklıklar nedeniyle oluşan iç cepler oluşturmak için iki katmana sahiptir. Pişirme sırasında hamur çok hızlı genişler, ortasından ayrılır ve içinde büyük hava kabarcıkları oluşturur. Ekmek pişirilip soğutulduktan sonra düzleşir ancak iç ceplerini korur. Genellikle, hilal şeklinde iki ekmek cebi içeren ikiye bölünür. Bu cepler çok yönlü kullanılır ve tüm dünyada çeşitli tarifler için bir temel olarak kullanılır.
Adana pide fırınları Pide ekmeğini 232 ° C'de kavurur ve hamurun hızla şişmesine neden olur. Ekmek fırından çıkarıldığında hamur ayrılacak ve pide ekmeğini diğer ekmekten farklılaştıracak şekilde pocked gibi oluşacaktır. Çıtır bir doku için pide ekmeği tekrar pişirilebilir. Adana'nın pide geleneği yüzyıllardan beri miras kalmış bir gelenektir.