Mekanlar
  • Restoranlar
  • Ye ve Kalk
  • Cafe
  • Sokak Lezzetleri
  • Ocakbaşı
  • Lokanta
  • Lounge
  • Pastane
  • Şeker Dükkanı
  • Tatlıcı
  • Fırın
  • Gece Kulübü
  • Meyhane
  • Bar
  • Pub
  • Lüks Yemek
  • Yemek
  • Kokteyl bar
  • Şarap Evi
  • İstanbul
  • İzmir
  • Ankara
  • Bursa
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Antalya
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bingöl
  • Bolu
  • Burdur
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Hakkari
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Bartın
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Osmaniye
  • Düzce

Adana Fırın

Adana Fırınları ve Unlu Mamüller | endavet
Adana'nın en iyi Fırınlarını senin için listeledik. Hemen İncele!
Özelliklere Göre Filtrele
  • 3 Sonuç Bulundu.
  • Seçim Listesini Temizle
  • Yemeğe Çık
  • Fırın
  • Adana
  • Liste
  • Resim
Bizim Börekçilik Adana
Adana / Seyhan
3 0 0 0 Online Yüzyüze
Pakfırın
Adana / Seyhan
2 0 0 0 Online Yüzyüze
Simit Sarayı
Adana / Yüreğir
3 0 0 0 Online Yüzyüze
Firmanı Ekle
Siz de İş Ortaklarımız Arasına Katılın!
İş ortaklarımız arasına katılarak ürün ve hizmetlerinizi sizleri bekleyen binlerce kullanıcımıza ulaştırın! Firmanı Ekle

 

 

Adana'nın Ekmek Fırınları

 

 Adana fırınları genelinde tüketilen unlu mamullerin çoğu maya mayalı hamurlardan yapılan ekmek ve rulolardır. Maya-fermentasyon işlemi, istenen lezzet ve kıvamın gelişmesine yol açar ve bu tür ürünler, maya hücrelerinin kendileri geniş bir vitamin ve kaliteli protein yelpazesi ekledikleri için, eşdeğer kimyasal olarak mayalanmış hamurların ürünlerinden besinsel olarak üstündür. Adana ekmek fırınları çeşitli mayalı ürünlere sahiptir.

 

Adana Fırınlarının Olmazsa Olmazları

 

 Tatmin edici beyaz ekmek un , su , tuz ve mayadan yapılabilir. Bu basit karışıma dayalı olarak mayalı ekmekler şuralarda bulunabilir, Adana fırın ve pastaneler ürünleri. Bu tür ekmekler sert kabukludur, nispeten hafif renktedir, iri ve sert iç kısımları vardır ve taze ekmekte mükemmel olan ancak birkaç saat içinde bozulan bir tada sahiptir. Adana pasta fırınları bünyesinde, ticari olarak üretilen bu tür ekmekler genellikle hamur geliştiriciler, mayalı yiyecekler, küf önleyiciler, vitaminler, mineraller ve süt katıları veya katı yağ gibi küçük miktarlarda zenginleştirici malzemelerin eklenmesiyle modifiye edilir.

 

Adana'nın Pide Fırınları

 

 Pişirildiğinde, pide ekmeğinin iç kısmı, pişirildiği yüksek sıcaklıklar nedeniyle oluşan iç cepler oluşturmak için iki katmana sahiptir. Pişirme sırasında hamur çok hızlı genişler, ortasından ayrılır ve içinde büyük hava kabarcıkları oluşturur. Ekmek pişirilip soğutulduktan sonra düzleşir ancak iç ceplerini korur. Genellikle, hilal şeklinde iki ekmek cebi içeren ikiye bölünür. Bu cepler çok yönlü kullanılır ve tüm dünyada çeşitli tarifler için bir temel olarak kullanılır.

 

 Adana pide fırınları Pide ekmeğini 232 ° C'de kavurur ve hamurun hızla şişmesine neden olur. Ekmek fırından çıkarıldığında hamur ayrılacak ve pide ekmeğini diğer ekmekten farklılaştıracak şekilde pocked gibi oluşacaktır. Çıtır bir doku için pide ekmeği tekrar pişirilebilir. Adana'nın pide geleneği yüzyıllardan beri miras kalmış bir gelenektir.