“çarsambalari levrek günü, cumayi da Çipura günü ilan etmisler. açik büfe, yiyebildiginiz kadar balik çorbasi, nefis izgara balik, zeytinyaglilar, tatli 17,5 lira<br/><br/>-----03 Dec, 2014-----<br/><br/>Çarsamba günleri enfes balik yapiyorlar, sinirsiz yiyorsunuz. Yillardir nefis levreginin müsterisiyim. Yakin zamanda fiyati 17,5a çikardilar ve her hafta farkli çorba çikartmaya basladilar. Simdiye kadar tavuk ve ezogelini tatma sansi yakaladim, her ikisi de nefisti. Aslinda kalabaliklasmamasi için önermemeliyim :) telefon etmeden gitmeyin, hem özel etkinlik nedeniyle kapanabiliyor, hem de yer bulunamama durumu olabiliyor.<br/><br/>-----19 Nov, 2014-----<br/><br/>zam yaptiklari için fiyat performansi bir yildiz kirdim :) Balik çorbasini tavuk çorbasi ile degistirmisler, o da çok güzeldi. Salata bari, kilçiksiz dertsiz baligi, beni ilgilendirmese de tatlilari, çorbasi, suyu, çayi, kahvesi hepsi sinirsiz.<br/><br/>-----21 Oct, 2014-----<br/><br/>EBSOV, Ege Bölgesi Sanayi Odasinin en üst katindaki vakif restorani. Çogu kisi tarafindan orada bir restoran oldugu, herkese hizmet ettigi ve öglenleri açik büfe yemek hizmeti verdigini bilmez, elbette essiz manzarasini da. Ancak manzara yanindaki masalarda oturabilmek için mutlaka önceden rezervasyon yaptirmalisiniz, özellikle çarsamba günleri.<br/><br/>EBSOda öglenleri açik büfe var. Otellerdeki gibi çok genis ölçekli olmasa da marul, domates, salatalik, tursu tarzi sade salata malzemelerinin yani sira, fava, dolma, sarma, rus salatasi, taze fasulye, piyaz, saksuka, semizotu ve benzeri yaklasik on çesit zeytinyagli bulunuyor. Eksimis fava ya da lezzetsiz sarma ile karsilasabilirsiniz ama genel olarak tatmin edici lezzetler sunuyorlar. tatli bölümü ise meyveler disinda en az dört çesit tatli içeriyor. Pek aram olmadigi için lezzetleri konusunda yorum yapamayacagim. Tek çesit sicak yemek yapiliyor, genelde çokça sebzeli köfte ya da tavuk, yaninda da pilav ya da firinda patates benzeri garnitürler. Muhtesem degil ama gayet tatmin edici. <br/><br/>Çarsamba günleri ise balik ve makarna çikiyor, benim son ziyaretim de bir çarsamba günü oldu. Makarnanin biraz yagi fazlaca kaçmasina ragmen güzeldi. Kilçiksiz, çiftlik çipura ise firinda izgara edilmis, ne sulanmasina izin verilmis ne de fazla kurumasina, tam kivaminda. Sisirici düzeyde doyurucu ve tatminkar lezzette, güzel manzarali ögle yemegi üzerine türk kahvesi ya da çay ikram ediliyor. Fiyat 15 lira. Sudan, çaydan ilave ücret almiyorlar.<br/><br/>Aksamlari ise Raki-Balik için uygun. Mekan bazen (öglen ya da aksam) oda toplantilari için kapatilabiliyor, gitmeden ararsaniz iyi olur.<br/><br/>13/4/2015<br/>Hele ki hava güzel ise çok keyifli oluyor EBSOnun lokali, İzmir manzarası yemeğe eşilik ediyor. Çarşamba günleri balık günüydü, levrek fileto, dertsiz. Yanında balık çorbası vardı, değiştirdiler, levrek ızgara yaptılar ve çorbayı değişken kıldılar. Cuma günlerine ise çipura ızgara koydular balık çorbasıyla, elbette salata ve tatlı barı ile birlikte çatlayana kadar yemek 19 lira. Çorba bugün o kadar lezzetliydi ki, balığı yedikten sonra üzerine tatlı niyetine bir kase daha içtim.