• Sağlıklı Beslenme
  • 30 Nisan, 2021

İlkbahara Özel Beslenme Önerileri

  • 0
  • 5713
  • 0
  • 0

Yaz Mevsimini Fit Karşılamanızı Sağlayacak İlkbahara Özel En Sağlıklı Beslenme Önerileri

Baharla birlikte çok çeşitli, lezzetli, olgun meyveler ve sebzeler de beraberinde gelir. Bu, tüm aileyi mevsimlik yiyeceklerin eğlencesine dahil etmek için mükemmel bir zamandır. Küçük çocuklarınız da dahil. İlkbahar aynı zamanda aldığınız kiloları vermeniz için de size armağan edilmiş en sağlıklı ve neşeli mevsimlerdendir. Kışın metabolizmanız yeterince ağırlaşmış ve fazla hareketsizlikten dolayı kilo almışsanız, ilkbaharın bizlere sunduğu çeşit çeşit taze besinlerle ve yapacağınız egzersizlerle bu kilolara veda etmek aslında hayal değildir.

İlkbahar mevsiminde hangi meyve ve sebzeler yetişir?

Tazeliğiyle ilkbahar meyveleri kilo vermenize yardımcı olurken, sağlıklı ve dengeli beslenmeniz için de aslında vücudunuza almanız gereken besinleri oluşturur. İlkbaharda yetişen meyvelerden bazıları: taptaze tadı ve çekici rengiyle çilek, çocukların yemeye doyamadığı çıtır çıtır, sulu yeşil erik, çağla ve elma ilkbahar meyvelerindendir. Zeytinyağı ile çok güzel pişirilen ilkbahar sebzeleri ise, ıspanak, kuşkonmaz, mantar, mısır, enginar, havuç, semiz otu gibi sebzelerdir. Bu sebzelerin çoğunu kışın da tüketebilirsiniz. Fakat kış sebzeleri daha çok dondurulmuş olduğu için, tazeliğini biraz yitirmiş sebzelerdir. İlkbaharda bu sebze ve meyveleri taze tüketmeniz çok daha yararlı ve sağlıklı bir şekilde beslenmenizi sağlayacaktır.

İlkbaharda Kilo Vermek İçin Nasıl Beslenilmeli?

Kış kilolarını geride bırakıp, bedeninize güzel bir bahar temizliği yaptırmanız için harika diyet tarifler bu makalemizde yer almaktadır. İlkbaharda tüketebileceğiniz, kilo vermenizi sağlayacak en sağlıklı tariflerimiz arasında meyve ve sebze salataları da yer almaktadır.

Kahvaltı Öğününü Atlamamalısınız

İlkbaharda sağlıklı beslenmek istiyorsanız, kahvaltı öğününüzü asla geçiştirmemeniz gerekiyor. Çünkü kahvaltı diğer öğünlerde aşırı acıkmanın önüne geçiyor ve tok durmanızı sağlıyor. Kahvaltılarınızda süt, yumurta ve peynir mutlaka yemelisiniz. Eğer pratik kahvaltı istiyorsanız çavdar ekmeğinden yapılmış, yumurtalı ve sebzeli tost tüketebilirsiniz. Ekmek sevmiyorsanız, birkaç meyve ile yapacağınız smoothie sizin kurtarıcınız olabilir. Farklı bir kahvaltı denemek istiyorsanız size özel bir tarifimiz makalemizde bulunmaktadır.

Bahar Esintili Diyet Kahvaltı Önerisi : Ispanaklı ve Hindi Jambonlu Omlet

Yumurta, açlığınızın önüne geçen bir protein deposudur. Bir çalışmada, kahvaltıda yumurta yiyerek diyet yapanlar, kahvaltıda bir simitten aynı miktarda kalori alanlara göre daha uzun süre daha tok hissediyor ve iki kat daha fazla kilo veriyor. Kahvaltınızda yer vereceğiniz ıspanaklı omlet sizi öğle yemeğine kadar tok tutacaktır. Sabahları pişirdiğiniz omlet tarifinin içine ekleyeceğiniz üç-dört yaprak haşlanmış veya kavrulmuş ıspanak ve hindi jambonu, hem omletinizi keyifle yemenizi hem de sağlıklı beslenmenizi sağlayacaktır.

Ara Öğünlerinize Dikkat Etmeniz Gerekiyor

Kahvaltıdan sonra ara öğünlerinizi mutlaka aksatmamanız gerekiyor. Genellikle ara öğünlerde meyve, sebze salataları, çorba ve yemişler tüketilir. 10 adet çiğ badem ya da birkaç adet ceviz, fındık gibi besinler bir sonraki öğününüze kadar açlığınızı önleyecektir.

Ara Öğün İçin Müthiş Sağlıklı Lif Deposu Çilekli Meyve Salatası

Çileklerin lif içeriği, onları kilo vermek için iyi bir seçim haline getirir. yapılan bir araştırmaya göre, günde her 1000 kalori için 8 gram ekstra lif yiyen kişilerin yaklaşık 1/2 kilo kaybettiğini buldu. (Lif alımını azaltan kadınlar aslında kilo almışlardır.) Bir fincan çilekte 3 gramlık bir lif ve bir tam günlük önerilen C vitamini dozu vardır. Ayrıca çilek, cildinizi sağlıklı ve güzel tutmanız için de oldukça uygun bir besindir. Çilek meyvesi ilkbahara özel sağlıklı beslenme tüyoları arasında en çok önerilen meyvelerdendir.

Harika Bir Ara Alternatif : Turp, Roka veya Semizotu Salatası

İlkbaharda kilo verme konusunda , ilk önceliğiniz lif ve su açısından zengin yiyecekleri tüketmeye yönelik olursa, bu durum sonradan tüketeceğiniz yüksek kalorili yiyecekleri aşırı tüketmenizi önlemeye yardımcı olabilir. Yapılan bilimsel araştırmalar, birinci sınıf bir salata yemenin bir öğünde genel kalori alımını yüzde 12'ye kadar azaltabileceğini gösteriyor. Salata yemeyi sevmiyorsanız, sebze çorbası da tercih edebilirsiniz. Yaz veya kış hangi mevsim olursa olsun su insanların vazgeçilmez içeceğidir. Sıvı tüketimi kilo vermek isteyenler için çok önemlidir. Kendi vücut oranınıza göre tüketmeniz gereken sıvıyı hesaplayabilirsiniz. Bir insanın tüketmesi gereken ortalama su miktarı 8-10 bardaktır.

Sebze Tüketimini Arttırın

Hem kilo verebilmek hem de zinde olabilmeniz için, ilkbahar sebzelerinden yararlanmanız gerekmektedir. Metabolizmanın sağlıklı çalışabilmesi için günde en az iki kez sebze tüketmesi gerekir. Meyve ise günde birkaç porsiyon mutlaka tüketilmelidir. Meyvelerdeki şeker oranı fazla olduğu için, tüketeceğiniz meyve miktarına dikkat etmelisiniz. Örneğin; muz tüketirken birden fazla tüketmeniz fazla şeker alımına neden olacaktır. Çilek için ise 5-10 adet yemeniz günlük ihtiyacınızı karşılamaktadır.

Çocuklar İlkbaharda Nasıl Beslenmelidir?

Çocuklarda ilkbahar beslenmesi önemli bir konudur. Anneler bilir, çocuklar genelde sebze ve meyve yemekten çok da hoşnut olmazlar. İlkbaharda sebze ve meyve tüketimi çocuklar için de çok büyük önem taşımaktadır. Çocuklarınıza sebze ve meyveyi sevdirecek tariflerle bunu başarmanız da mümkün olabilir. Sebze çorbaları, az yağda yapılmış sebze kızartmaları, sebzeli börek tarifleri ve meyve salatalarıyla çocuklarınız sebzeye ve meyveye karşı besledikleri önyargıları yıkmalarını sağlayabilir. Waffle son dönemlerde çok severek yenilen bir tatlı haline gelmiştir. Çocuğunuza meyvesi bol, hamuru daha az, üzeri çikolata soslu harika bir waffle yaparak meyve tüketmesini sağlayabilirsiniz.

Yumurtasız ve Sütsüz Asla

Çocuklarınızın kemik gelişimi için süt ve yumurta tüketimi çok önemlidir. Kahvaltılık mısır gevrekleri, sosis, salam, sucuk gibi yiyecekler kahvaltının değerini azaltmakla beraber, vücudun ihtiyacı olan yararlı besin alımını sağlamamaktadır. Bu yüzden çocukların kahvaltıda mutlaka yumurta, süt, peynir, meyve tüketmeleri gerekmektedir. Ispanağı sevmeyen çocuklar için özel ıspanak köftesi, çocuğunuzun ilkbaharda yiyeceği sağlıklı bir tarifi olabilir.

Ispanak Köftesi Nasıl Yapılır?

Çözülmüş ıspanağı temiz bir mutfak havlusu ile kurutun. Ispanağın içine, birkaç diş sarımsağı, 1 büyük yumurtayı, yaklaşık 1/4 su bardağı sütü ve galeta ununu, tuzu ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 12 adet büyük top çıkartabilirsiniz. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirmeniz gerekecektir. Yağlı kağıt ya da yapışmaz bir tepsiye topları yerleştirin ve 20 dakika kadar kızartın. İsterseniz bu tarifin içine tavuk da ekleyebilirsiniz. Çocuğunuz bu tarifi de beğenmezse, sebze çorbası ile öğünlerinde sebze tüketmesini sağlayabilirsiniz.

Bir Yorum Yazın