Yemek Tarifleri
25 Aralık, 2020
Pratik Anne Lezzetleri'nden Tadına Doyamadığımız Karaköy Poğaçası Tarifi
0
11288
0
0
Hani o el arabalarında satılan, tadına doyamadığımız Karaköy Poğaçası işte tam burada! Pazar kahvaltısının hakkını vermek isteyenler için harika bir tarif. Kokusu tüm evi sarınca çocukları mutfağa koşturan bu lezzet için hazırsan malzemeleri söylüyorum.
Malzemeler
Yarım çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
125 gr oda sıcaklığında tereyaği
Yarım çay bardağı zeytinyaği
1 yumurta aki içine sarısı üzerine
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 - 4 su bardağı un
Yapılışı
Süt, su, maya, şeker karıştırılıp 10 dakika bekletiyoruz.
Sonra tüm malzemeyi ekleyip hamuru yoğuruyoruz. Unu kontrollü atmayı unutmuyoruz.
Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayarak 30 dakika tepside mayalandırıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizdikten sonra 180°de ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Çaylarda hazırsa afiyet olsun!
Beğenebileceğin Diğer Yazılar
-
Americano Kahve Nedir?
Yeme İçme Mekanları
-
Bursa'nın En İyi 7 Fırını
Yeme İçme Mekanları
-
Uludağ'da Kış Tatili
Yeme İçme Mekanları