SİVAS İLİMİZİN MEŞHUR SOKAK LEZZETLERİ
 

 Sivas pek çok medeniyete, insanlığa ev sahipliği yapmış nadide şehirlerden biridir. Gezip görülecek yerlerden sonra mutlaka tadılması gereken lezzetleri bulunmaktadır. Sivas'a yolu düşen birinin asla tatmadan gitmemesi gereken en iyi sokak yemekleri;

İçli Köfte

Sivas Katmeri

Hingel

Kesme Aşı: Hamur 

Divriği Pilavı

Sirok

Madımak Yemeği

Kelle Tatlısı

Pezik

Salata Kurutması

Sivas'ın Muhteşem Geleneksek Kahvaltı Lezzetleri
 

 Kahvaltısız olmaz diyenler için harika bir mekan kahvaltı mekanı önerisi bulunmaktadır. Bahçekapı Mangal Evi geniş bir alana yayılmış açık havada çayınızı yudumlamanızı sağlamaktadır. Ayrıca çocukların güzel vaki geçirmesi için uygun oyun alanı mevcuttur. Sivas'ta güne kelleyle başlamak gelenek gibi olmuştur. Bu geleneği yerinde tatmak için Ahmet Usta' ya güneşin ilk ışıklarıyla gidilebilir. Sıcak pide üstüne kelleyi sevmeyen neredeyse yoktur.

 Sivas'ta Ne Nerede En Güzel Yapılır?
 

 Sivas'a yolu düşen birisi Hobbit evlerini gezmiş, Sivas müzelerinin büyüleyici tarih kokusunun tattıktan sonra sıra meşhur yemekleri ne yenir, nerede yenir sorularına yanıt burada bulunur. 
 Sivas kebabı için mekan önerisi olarak, Lezzetçi Sivas Mutfağı olur. Dolu dolu tabaklarıyla hem gözü hem mideyi doyuracak harika bir mekandır. Ayrıca hijyen konusunda hiç kuşku duyulmayacak aile ortamında bir mekandır.
 

 Aile Sıcaklığıyla Lezzetli Sivas Yemekleri

 
 Hem ekonomik olsun hemde Sivas'ın en iyi sokak yemekleri karşımda olsun diye düşünenler için doğru adres, Doyum Kebabı'dır. Aile sıcaklığında küçük bir yer olması diğer yemek yerlerinden ayıran bir özelliğidir. Hızlı ve sıcak servisiyle Sivas kebabının tadı damaklarda kalmaktadır. Yorgunluk kahvesi içmek için uğranabilecek en iyi mekanlardan birisi Çerkezin Kahvesi'dir. Bol köpüklü kahveyi yudumlarken müze haline getirilmiş iç kısmında mutlaka bir fotoğraf çekilmelidir.
 

 Sivası'ın Tarih Kokuları Eşliğinde Eşsiz Lezzetleri

 ​​​​​​​

 Buram buram tarih kokan bir konağın içerisinde Sivas sokak lezzetleri deneyimi yaşamak isteyenler için Osman Ağa Konağı Yöresel Yemekleri'ne mutlaka gidilmelidir. Çeşitli sokak yemekleri ve meşhur pidesi mutlaka denenmelidir. 1868 yılından itibaren hijyenik koşullara uyularak Sivas yemeklerini, tarihini tanıtmaya devam etmektedir. Yolu düşen gezginlerin buradaki atmosferi görmeden gitmemesi gerekir.