Gaziantep Sokak Lezzeti

 

 

                                               Gaziantep'in En İyi Sokak Lezzetleri

 

 Türkiye'nin en iyi yemek şehirlerinden biri olan Gaziantep yöresel lezzetleriyle herkesin kalbini fethetmiş bir şehirdir. Bu makalemizde Gaziantep'in sokak lezzetlerini sizler için araştırdık. Sabah kahvaltısında; katmer, meşhur yuvalaması (yoğurtlu çorba, pirinç köftesi, nohut, kuzu), öğlen nefis kebap çeşitleri, nohut dürümü, bol fıstıklı baklavası ile adeta bu şehirden doymadan asla ayrılmayacaksınız. Gaziantep'e geldiğinizde en iyi sokak yemekleri nelerdir, tercih edilen sokak lezzetleri, en çok ne yenir ve nerede yenir bu makalede mekan önerisi yaparak sizlere sunacağız.

 

Çorba Sevenler İçin Mekan Önerisi : Aşina Gaziantep Mutfağı

 

 Gaziantep'in en meşhur çorbası olan Yuvalama, sabah kahvaltılarında çok sık tercih ediliyor. Sevilen sokak lezzetlerinden olan bu çorbayı Aşina Restoran'da içmenizi öneriyoruz. Bu restoran Gaziantep'in en beğenilen şık restoranları arasında. Yöresel lezzetlerinden nefis tatlılarına kadar Antep'e hayran kalmanızı sağlayacak bu mekan önerisi memnun kalmanızı sağlayacak. Aşina Mutfağı Gaziantep Merkez'de bulunuyor. Buranın kebabı da oldukça seviliyor, mutlaka denemelisiniz.

 

Farklı Sokak Lezzetleri Arayanlar İçin: Nohut Dürüm

 

 Gaziantep'te nohut dürümü en iyi yapan yerlerden birisi Dürümcü Recep'tir. Kemik suyunda özenle haşlanmış nohutların, sıcacık tırnak pidenin arasında, çeşitli salatalarla süslenmiş en enfes hali olan nohut dürüm sizlere farklı bir deneyim sunuyor. Bildiğiniz dürümlere benzemeyen bu dürümü çok seveceksiniz. Ayrıca vejetaryenler için de alternatif bir seçim olan bu sokak lezzeti, en iyi sokak yemekleri arasında bulunuyor. Kesinlikle Dürümcü Recep'te yemeden gitmeyin.

 

Gaziantep'te En İyi Ciğer Nerede Yenir?

 

 Antep'in en sevilen geleneksel sokak lezzetleri arasında olan ciğer, lavaşla birleştiğinde ortaya enfes bir kare çıkıyor. Mutlaka denemeniz gereken bu sokak lezzetini Lavash Ciğer mekanında yiyebilirsiniz. Bu mekan sıcacık lavaşları ve enfes ciğerleriyle oldukça seviliyor. İsteğinize bağlı tırnak pide eşliğinde de ciğer porsiyonlar yiyebiliyorsunuz. Eğer Gaziantep'e gelirseniz kesinlikle tatmanız gereken yiyecekler arasında bulunuyor, mutlaka deneyin! Bu mekan Şehitkamil'de bulunuyor.

 

Gaziantep'in En İyi Baklavası Nerede Yenir?

 

 Gaziantep'in geleneksel tatlısı olan fıstıklı Antep Baklavası'nı gelmişken yerinden yemeniz sizi çok daha memnun edecektir. Gaziantep'te baklavanın hakkını veren ve sizlere rahatlıkla önerebileceğimiz iki tane mekan bulunuyor. İmam Çağdaş Kebap ve Baklava evi ile Koçak Baklava bu konuda uzman olan yerler arasında. Kesinlikle denemeli ve baklavanın o enfes tadını bir de ustalarından elinden tatmalısınız. Uzunçarşı'da bulunan İmam Çağdaş Kebap ve Baklava evi şu sıralar Antep'in en sevilen mekanları arasında diyebiliriz.