7 Diyetisyen’den 7 Fit Tatlı Tarifi

Hepimizin bildiği, sevdiği, sofralarımızın baş tacı lezzetler vardır. Özellikle tatlılar bu lezzetlerin en başında gelir. Ve tabii bol kalorili hamur işleri de olmazsa olmaz. Peki her pazartesi başlanan o diyetlerde bunları yiyebilecek miyiz?
Diyet, bilinenin aksine, kişiyi az yemeye ya da birçok lezzetten mahrum etmeye zorlayarak değil, bireye her besin grubunu dengeli biçimde tüketme yani sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırarak ideal kilo değerine sağlıklı yollardan ulaşmasını sağlamak için uygulanan bir yöntemdir. Özellikle bu sürece spor salonu egzersizi ya da kişiye özel planlanacak bir program dahilinde personal trainer hizmetinin dahil edilmesi hedeflerinize en verimli ve sağlıklı yoldan ulaşmanızı sağlayacaktır
Sağlıklı ve mutlu bir hayat için işinde uzman diyetisyenlerden sağlıklı beslenme danışmanlığı hizmeti almak, onların önerileri ve yönlendirmeleri ile süreci yönetmek ise tabii ki en doğrusu olacaktır. Biz de işinde uzman 7 farklı diyetisyenimizden 7 farklı fit tatlı tarif bilgisi istedik. İşte sağlıklı beslenmek ve kilo vermek isteyen herkese, muhteşem lezzetli fit tarifler!

Diyetisyen Keriman Cumaoğlu’ndan Twix yerine Şekersiz Twix
Karamel tadını sevenlere, akışkan karamelin keyfini doyasıya çıkartabilecekleri şekersiz ve sağlıklı Twix çikolataya bayılacaksınız!
Malzemeler:
Tabanı İçin:
1,5 su bardağı Yulaf unu
6 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
6 yemek kaşığı bal
Ara Karameli İçin:
2 su bardağı hurma (çekirdeksiz)
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
¾ su bardağı bardağı su
Dış Kaplaması İçin:
65 gr bitter çikolata

Taban kısmı için gerekli olan tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine döküp mümkün olduğunca eşit şekilde tepsiye yayıyoruz. 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz. Bir yandan da karamel kısımdaki malzemeleri blenderdan geçirerek marmelat kıvamında bir karışım elde ediyoruz. Daha önceden pişirdiğimiz tabanımızın üzerine karamelli iç harcı döküp yayıyoruz ve dikdörtgen dilimler halinde kesiyoruz. Ardından buzlukta 3-4 saat beklettiğimiz dilimleri, benmari usulü erittiğimiz bitter çikolataya batırarak yağlı kağıt üzerine diziyoruz. 10 dakika daha dolapta beklettikten sonra Twix lerimizi afiyetle yiyoruz…⠀

Diyetisyen Keriman Cumaoğlu
İstanbul

Bilgi Al Firmayı İncele ►

Diyetisyen Sümeyye Korkmaz’dan Krep yerine Meyveli Fit Krep
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi krebin, en fit hali “Meyveli Fit Krep”in bildiğimiz krep tariflerinden tek eksiği kalorisi!
Malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tüm malzemeleri, derin bir kapta ve malzemeler yoğun-akışkan bir kıvam alana dek karıştırıyoruz. Ardından ısıtılmış tavaya yarım yemek kaşığı ayçiçek yağını fırça yardımı ile sürüyoruz. Dilediğiniz kalınlıkta krepler elde edebilmeniz için isteğinize bağlı olarak hamuru tavanın ortasına döküp yaydırıyoruz. Ters yüz ederek her iki tarafını da pişirdiğimiz krepleri servis tabağına alarak diyetisyeninizin önerdiği meyveler ve bal ile süsleyerek yiyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Diyetisyen Sümeyye Korkmaz
Kütahya

Bilgi Al Firmayı İncele ►

Diyetisyen Dilan Söğüt’den Tiramisu Yerine Fit Tiramisu
Fransız klasiklerinden olan kahvenin karşı konulmaz eşlikçisi Tiramisu, diyetisyen yorumu ile şimdi hiç olmadığı kadar sağlıklı!
Malzemeler:
1 kupa filtre kahve
18 adet etimek
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı bal
Kakao
1 yemek kaşığı labne
Tarçın
Öncelikle kare bir tepsinin içerisine etimeklerimizin yarısını dizip filtre kahvemizin yarısını kaşık yardımı ile üzerine eşit şekilde döküyoruz. Ardından süt, irmik, bal, labne ve tercihe bağlı olarak tarçını karıştırıyor ve krema kıvamında bir karışım elde ediyoruz. Elde ettiğimiz bu harcı ıslattığımız etimeklerin üzerine döküyor ve kalan etimekleri harcın üzerine yeniden diziyoruz. Dizdiğimiz etimekleri kalan kahvemiz ile ıslatıyor ve üzerine kakao serperek servise hazır hale getiriyoruz. İsteğinize bağlı porsiyon boyutlarında dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Diyetisyen Dilan Söğüt
İstanbul

Bilgi Al Firmayı İncele ►

Diyetisyen İrem Beyza Saraç’dan Donat yerine Elma Donat
“Hamursuz donut mu olur?” demeyin! Pratik ve lezzet patlaması Elma Donut tarifimizle hamursuz, pişirme derdi olmadan donut keyfi yaşamak mümkün!

Malzemeler:
1 Yeşil Elma
Kuru dut
Bitter damla çikolata
Fıstık ezmesi
Hindistan cevizi tozu
İlk olarak soyduğumuz yeşil elmamızı yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz. Çekirdeklerini temizlediğimiz elmalarımızın üzerine fıstık ezmemizi sürüyoruz. Ardından karadut, damla çikolata ve Hindistan cevizi ile süslediğimiz donutlarımız hepinize afiyet olsun!

Diyetisyen İrem Beyza Saraç
İstanbul

Bilgi Al Firmayı İncele ►

Diyetisyen Ayşenur Tosun’dan Turta yerine Fit Turta
Lezzetini sadece meyve ve baldan alan enfes bir turta tarifi olan Fit Turta ile sizlerleyiz!
Malzemeler
Kreması için:
1,5 su bardağı süt
1 büyük boy muz
1 tatlı kaşığı bal
1 paket vanilin
2 silme tatlı kaşığı buğday nişastası
Nişasta, süt ve muzu kıvam alana kadar pişirin. Vanilini ekleyip soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra ise balı ekleyip karıştırın.
Şeftali jölesi için:
1 orta boy şeftali
1 silme tatlı kaşığı buğday nişastası
Şeftaliyi soyup küp küp doğrayın ve üzerine nişastayı ekleyerek kıvam alana kadar pişirin. Pişirdiğiniz karışımı blenderdan geçirip soğumaya bırakın.
Tart hamuru için:
2 su bardağı yulaf (yarısını blenderdan çekip un haline getirdim)
1 adet yumurta
1 büyük boy muz
Malzemeleri hamur haline getirip 8 eş parçaya ayırın. Ardından hamurlarınıza tart şeklini verin. 180° fırında 15-20 dakika pişirin.
Tartlar soğuduktan sonra krema ve jöleyi ekleyip üstünü tercihe bağlı olarak dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Biz tercihimizi frambuaz, böğürtlen ve cevizden yana kullandık. Afiyet olsun!

Diyetisyen Ayşenur Tosun
Bursa

Bilgi Al Firmayı İncele ►

Diyetisyen Yaren İlkar’dan Browni yerine Fit Browni
Malzemeler:
6-7 adet iri hurma
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı kakao
80 gram Bitter çikolata
Önce hurmaları sıcak suda bekletip çekirdeklerini çıkarıyoruz. Üzerine tahini ekleyip robottan geçiriyoruz. Sonrasında kakao ekleyip robottan geçirme işlemini tekrarlıyoruz. Karışımı yuvarlayıp pişirme kağıdı ile şekil verip dilimleri 8 parçaya ayırıyoruz. Bitter çikolataları benmari usulü eritiyoruz. (Eritirken 1-2 kaşık süt ekleyebilirsiniz.) Dilimleri erittiğimiz çikolatalara bulayıp yağlı kağıt üzerine dizerek buzdolabında 20-25 dakika bekletiyoruz. Dilerseniz üzerinden tekrar çikolata ile geçerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun...

Diyetisyen Yaren İlkar
Ankara

Bilgi Al Firmayı İncele ►

Diyetisyen Esra Öztürk’den Kakaolu şekersiz puding
Malzemeler:
1 adet olgunlaşmış küçük boy muz
Yarım olgunlaşmış avokado
2 tane kuru hurma
2 tam ceviz içi
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı süt
Tüm malzemeleri doğrayıp blenderdan geçirdikten sonra üzerine kıvam alması için sütü ekliyoruz. Sevdiğiniz kıvama göre sütün miktarını değiştirebilirsiniz. Ve Kakaolu Şekersiz Puding yemeye hazır!
Not: Avokadonun olgunlaşmış olması çok önemli.

Diyetisyen Esra Öztürk
Niğde

Bilgi Al Firmayı İncele ►